i macarons di Ladurée sono un fenomeno epocale? direi proprio di si!! stanno andando al pari passo con la nutella!!! ormai si trovano nelle pasticcerie + famose!!
ma la domanda cruciale è possibile farli in casa??
fare i macarons in casa è difficilissimo, ma chi li ha visti in tv (Sex & the City) e al cinema (Marie Antoniette di Sophia Coppola) non sente ragioni: semplicemente VUOLE farli.
QUINDI?? ..ecco che si cerca in rete la ricetta base per fare questi deliziosi dolcetti!!
e per chi non è una maga hai fornelli non vi preoccupate ci hanno pensato i cinesi... e già proprio i cinesi!!! con una macarons home maker...
quindi cosa aspettate a voi le prove!! poi fatemi sapere come vi sono venuti ;)
by paLLina
2 commenti:
Li ho mangiati a Parigi, in viaggio di nozze e sono diventata subito un'amante incondizionata di queste meraviglie. Tanto che mi sono comprata immediatamente un libro di ricette francesi...
Non ho ancora provato a farli, però...magari a Natale...
lilith
Giapponesi non cinesi ^^ Sono sempre i giapponesi i geni!
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